Многие думают о том, что арахисовую пасту можно использовать только для приготовления каких-то самых простых бутербродов, но это совершенно не верно. Арахисовую пасту которую можно приобрести на сайте можно использовать в качестве основы для приготовления замечательных и очень оригинальных печений, которые можно подавать с теплым молоком.
Итак, для приготовления печенья оригинального из арахисовой пасты понадобятся такие компоненты как:
— коричневый сахарный песок (половина стакана);
— пшеничная мука (два неполных стакана);
— готовый разрыхлитель (половина ч. ложки);
— сахар (половина стакана);
— сливочное масло (120 г);
— паста арахисовая (половина стакана);
— эссенция ванильная (на свой вкус);
— соль (на свой вкус);
— пищевая сода негашеная (половина ч. ложки);
— яйцо отборное и сырое (одна штука).
До размягчения растопить сначала сливочное масло, можно просто оставить выбранный компоненты в необходимом количестве на столе, чтобы он стал мягким.
До 180 градусов прогреть следует духовой шкаф, а пока он прогревается, необходимо в миске соединить арахисовую пасту, обычный и коричневый сахарный песок, куриное яйцо, ванильную эссенцию и размягченное масло или маргарин. Все перемешивать до превращения компонентов в однородную массу, добавить после этого все сыпучие продукты, перемешать и приготовленное тесто выложить на стол, припорошенный мукой.
От приготовленного орехового теста отщипнуть куски одинакового размера, затем по отдельности скатать их в небольшие и аккуратные шарики, слегка приплюснуть и переложить на большой и не очень глубокий противень, дно которого предварительно было накрыть пекарской бумагой.
Двумя движениями вилкой расплющить поверхность шариков крест накрест, после этого оригинальные ореховые печенья до золотисто оттенка запекать минут десять. Как только печенья оригинальные с арахисовой пастой приготовятся полностью, необходимо переложить их временно на решетку, как только они станут теплыми, подавать их сразу же к столу.
