Если вам до 35 лет, обратите внимание на:
Витамин Е — улучшает умственную деятельность, снижает риск сердечно — сосудистых заболеваний. Содержится в подсолнечном и оливковом масле, семечках, листовой зелени.
Витамин В 9 (фолиевая кислота) — необходим для нормальной работы кроветворной, пищеварительной и нервной систем, а будущем матерям — для правильного развития мозга и нервной системы плода. Этим витамином богаты листья зеленных растений, шпинат, брюссельская капуста, брокколи, спаржа, говяжья и свиная печенка.
В 35 — 45 лет не забывайте о:
Витамине А (ретинол) и его предшественнике — бета- каротине. Они незаменимы для нормального деления клеток, здоровья глаз, кожи, волос и ногтей; снижают риск сердечно- сосудистых заболеваний, увеличивает активность иммунных клеток. Витамин А содержится в яичном желтке, сливочном масле, субпродуктах. Бете — каротин, который превращается в ретинол уже в организме, присутствует в большинстве желтых и оранжевых овощей, а также в зелени.
Витамине С ( аскорбиновая кислота) — повышает в крови уровень «хорошего» холестерине и снижает «плохой». Поддерживает иммунитет.
Людям старше 45-ти лет полезны:
Витамин D — для усвоения кальция и обеспечения плотности костей, снижения риска атеросклероза и некоторых видов рака. Вырабатывается он в коже под воздействием солнечных лучей, поэтому, если позволяет погода, ежедневно на 5 — 15 минут в день подставляйте солнцу лицо и руки. Ищите витамин D в рыбьем жире и яичных желтках.
Витамин К — важен для нормализации свертываемости крови и минерализации костей и зубов. Ешьте больше шпината, телятины и печенки. И будьте здоровы!
