Пряные травы
Базилик В сухом базилике нет ничего плохого, но свежий лучше! Вырастите свой или покупайте базилик в горшочках в супермаркете. При готовке аромат базилика исчезает, поэтому его добавляют в самую последнюю минуту. Он великолепно…
Закусочные, где подают рыбу с жареной картошкой
Посмотрим правде в глаза: вы приходите в такую закусочную именно для того, чтобы купить жареную картошку. В идеале сделайте все возможное, чтобы картошка оказалась наименее вредной. Не советую брать пончики в масле и…
Еда навынос
Закусочные типа «Макдоналдс» Избегайте заказывать гамбургеры увеличенного размера: «двойные», «королевские» и пр. Выбирайте гамбургеры обычного размера и, по возможности, без сыра. Берите обычную, «стандартную» или «детскую» порцию жареного картофеля; если можно, просите не…
Фокусы с едой навынос
Закусочные быстрого обслуживания и заказы на дом легко вписываются в жизнь ребенка. В таком способе питания нет ничего плохого, если знать, что выбирать Посмотрим правде в глаза: иногда мы все питаемся фастсрудом и…
Десертные соусы
Сладкий соус — отличный десерт для всей семьи или угощение, когда друзья приходят на чай. Его подают со свежими фруктами и ягодами: клубникой, бананами, виноградом или нарезанными кубиками дыней, яблоками, нектаринами, грушами, персиками….
Закусочные соусы
С острыми, пряными соусами хорошо сочетаются хлебные палочки, маленькие лепешки пита и полусырые отварные овощи. К таким соусам можно подать: морковь, сельдерей, красный и желтый сладкий перец, мелкие вареные молодые картофелины, слегка отваренные…
Маленькие пальчики
Дети любят есть руками и макать продукты в соус; воспользуйтесь их пристрастием и приготовьте быстрый перекус, легкий обед или десерт Собственно говоря, миска с соусом плюс морковные палочки, огурцы и початки кукурузы —…
Оладьи (на 6 штук)
Замесить тесто из 50 г муки с 1 яйцом, постепенно добавляя 150 мл полужирного молока до образования однородной массы без комочков. Смазать сковороду небольшим количеством сливочного масла. Когда сковорода нагреется, налить тесто, чтобы…
