Тортилья (4-6 порций)
Прекрасно подходит для полдника и перекусов. Вкусна также в холодном виде. Ее можно давать ребенку с собой в школу на второй завтрак. Разогрейте в сковороде 1 столовую ложку растительного масла, добавьте измельченный зубчик…
Омлет в микроволновой печи (1-2 порции)
Взбейте 2 яйца, 1 столовую ложку воды. Добавьте перец по вкусу. Положите 1 столовую ложку сливочного масла в неметаллическую формочку для микроволновой печи и растопите в течение 30 секунд. Вылейте в формочку яичную…
Начнем с яйца
Наверное, яйца — один из самых универсальных продуктов. Кроме того, это источник белка и прекрасный вариант быстрых и полезных завтраков, обедов и ужинов Однако существует ряд правил, которые необходимо соблюдать, особенно если вы…
Быстрые клецки с сыром и брокколи (ньёкки)
Поместить в кастрюлю с кипящей водой порцию ньёкки (итальянские картофельные клецки; продаются в замороженном виде) и порцию мелких соцветий брокколи. Варить 3-4 минуты. Клецки готовы, когда всплыли на поверхность. Слить воду, добавить сливочное…
Основной сырный соус
Его легко готовить, и он представляет собой основу для самых изысканных деликатесов. С его помощью можно приготовить массу блюд, любимых всей семьей, — от макарон с сыром до лазаньи. Влейте в кастрюлю с…
Скажите: «Сыр!»
Отличный источник кальция, который любят многие дети. Кроме того, сыр — основа многих вкусных блюд быстрого приготовления Но не стоит ограничиваться магазинными сырными палочками. Фантазируйте, экспериментируйте1. Начиная с 6 месяцев можно понемногу включать…
Паста с фасолью (на 4-6 порций)
Традиционное итальянское блюдо «два в одном» (суп и второе). Отличный поздний ужин для всей семьи. Разогрейте в сковороде 2 столовые ложки оливкового масла, прогрейте в нем 2 измельченных зубчика чеснока. Добавьте порезанные кубиками…
Раз горох, два горох
Бобовые бургеры (на 8 штук) Дети постарше легко приготовят их самостоятельно — конечно, если вы будете осуществлять общее руководство. Вскройте банку консервированной фасоли — белой, красной или смешанной. Слейте сок. Бобы переложите в…
