Принцесса на горошине
Существует великое множество видов гороха, фасоли и чечевицы, и из всех них можно приготовить сотни интересных блюд Не отмахивайтесь от бобовых, как от надоевшего вегетарианского «корма», и вы не лишите себя изысканных и…
Мясистые вопросы
В последние несколько лет красное мясо активно порицается в прессе. Но не исключайте его из рациона своих детей. Мясо — великолепный источник важных питательных веществ Лучший пишевой источник легкоусвояемого железа и превосходный источник…
Рис с рыбой легкого приготовления (4-6 порций)
Простой обед или ужин, который придется по вкусу всей семье. Раскалите масло в большой сковороде и слегка обжарьте нарезанный красный лук до мягкости. Добавьте к луку 110 г измельченного бекона и жарьте до…
«Ленивый» рыбный пирог (1 порция)
Очень удобное блюдо, которое можно приготовить на скорую руку. Количество можно варьировать в зависимости от числа человек, которых вы хотите накормить. Приготовьте одну порцию картофельного пюре. Затем в течение 3-5 минут проварите одну…
Семга в пакете (4 порции)
Детям понравится самим заворачивать пакеты с ужином — только не забудьте процарапать на фольге инициалы, чтобы знать, где чья рыбка. Разогрейте духовку до 190 °С. Оторвите четыре больших куска фольги, в которые можно…
Ловим рыбку… и комплименты
От хека до палтуса, сардин и морского ангела — сегодня на прилавках магазинов водятся целые косяки вкусных рыб. Они ждут не дождутся, когда вы превратите их в полезные кушанья, которые нравятся детям Поэтому…
Питаемся полноценно
Если задуматься, вы и сейчас готовите довольно много вегетарианских блюд, и, кстати, многие ваши «фирменные» мясные блюда можно с успехом адаптировать. Если вы не знаете, чем кормить сына или дочь, для начала спросите,…
На скорую руку
Разумеется, большая книга по вегетарианской кулинарии очень вам поможет. Но, если вам нужно быстро приготовить завтрак, обед, ужин или полдник, вот несколько предложений: • Картофель в мундире, приготовленный в микроволновой печке, с тушеной…
