Строительный материал для костей
Подростки быстро наращивают костную массу. Это значит, что им требуется больше кальция, чем взрослым. Мальчикам нужно около 1000 мг, а девочкам — около 800 мг кальция в день. Сбалансированная диета, в состав которой…
Что такое «полезные» перекусы?
• Фрукты в любом виде — нарезанные кусочками, сушеные или в виде компота без сахара. • Холодное постное мясо с хлебом из муки грубого помола. • Тост с арахисовым маслом. • Хумус или…
Большие детки
Как приучить вечно голодных подростков питаться регулярно и грамотно? Первым делом необходимо помнить о том, что потребность в питательных веществах и энергии у подростков выше, чем у всех других возрастных групп. В переходном…
Читаем этикетки
Мы даже не подозреваем, что в некоторых продуктах содержится очень много сахара — например, в «полезных» сухих завтраках и батончиках из зерновых. Много сахара, как ни странно, содержится также в таких консервах, как…
Сокращение добавленного сахара
Конфетка, съедаемая время от времени, особого вреда не причинит, но важно сократить ежедневное потребление сахара вашей семьей. • Покупайте меньше сладких напитков и закусок. Если можно, вообще не держите их в доме. •…
Что плохого в сладостях?
Продукты, в которые добавлено много сахара, как правило, высококалорийны, зато в них мало питательных веществ. Сладости также быстро насыщают детей; из-за стремительного роста уровня сахара в крови дети, съев конфетку или печенье, вскоре…
Сахар, сахарок
При производстве детского питания применяются жесткие стандарты, в соответствии с которыми добавление сахара сводится к минимуму. Но, как только малышу исполняется год, обязанность отслеживать количество съедаемого им сладкого возлагается на вас, родителей. Как…
Мимо соли
Согласно мнению Комитета по пищевым стандартам, подавляющее большинство современных детей потребляют гораздо больше соли, чем необходимо для их здоровья. Как сократить количество соли без ущерба для вкуса? Итак, сколько соли безопасно для здоровья…
